Res Nostra
Svaigi un gardi ēdieni ar piegādi līdz jūsu durvīm. Katru nedēļu jauna ēdienkarte, gatavota ar mīlestību.
Par mums
Svaigi gatavoti
līdz Jūsu durvīm
Mēs katru dienu gatavojam svaigas un garšīgas maltītes no vietējiem produktiem. Mūsu komanda rūpējas, lai katrs ēdiens būtu ne tikai veselīgs, bet arī baudāms.
Pasūtiet ēdienu ar piegādi uz mājām vai biroju — ātri, ērti un vienmēr svaigi.
5
Dienas nedēļā
Kā tas strādā
Solis 01
Izvēlieties ēdienu
Katru nedēļu jauna ēdienkarte — izvēlieties sev tīkamāko.
Solis 02
Saņemiet piegādi
Maltīte tiks nogādāta jūsu izvēlētajā adresē — mājās vai birojā. Piegādes summa ir atkarīga no pasūtījuma adreses.
Solis 03
Garšīgs un sabalansēts ēdiens
Gatavots no svaigām izejvielām.
Biroju piedāvājums
Dienas piedāvājums
Katru nedēļu jauna ēdienkarte.
- Pamatēdiens un salāti6,50 €
- Pamatēdiens, salāti un zupa vai deserts7,50 €
- Pilns dienas komplekts8,00 €
- Piegāde ar kurjeru starpniecību.
- Visi ēdieni tiek piegādāti vienreizlietojamos traukos.
- Cenas ir bistro cenas — piegāde ar kurjeru tiek apmaksāta papildus.
Nedēļas ēdienkarte
Ēdienkarte mainās četru nedēļu ciklā — šeit redzams mūsu klāsts.
Pirmdiena
Zupa
- Dārzeņu krēmzupa ar grauzdiņiem
Pamatēdiens
- Fritēta vista ar sweet čili
- Vista saldskābajā mērcē
- Cūkgaļas sautējums ar tomātiem
- Vistas karbonāde
- Cūkgaļas karbonāde
- Laša fileja ar citronu un zaļumiem
- Sarkanās lēcas ar batāti
Piedevas
- Rīsi
- Griķi
- Makaroni
- Cepti kartupeļi
- Grūbas
- Cepti cukini
- Tomātu mērce
Salāti
- Kāpostu salāti
- Gurķi ar cukini
- Tomāti ar olīveļļu
Deserti
- Maizes zupa
- Dzērveņu mērce ar šokolādes krēmu
Otrdiena
Zupa
- Pupiņu buljona zupa
Pamatēdiens
- Vista karija mērcē
- Cūkgaļa ar bumbieriem un dillēm
- Vistas fileja ar siera mērci un zaļumiem
- Vistas karbonāde
- Cūkgaļas karbonāde
- Cepta laša fileja
- Puķkāposti ar siera mērci un rīsiem
Piedevas
- Rīsi
- Griķi
- Miežu putraimi
- Frī kartupeļi
- Turku zirņi
- Cepti sakņaugi
- Buljona mērce
Salāti
- Burkāni ar ingveru
- Lapu salāti ar zaļumiem
- Gurķi ar dillēm
Deserti
- Vaniļas mērce ar zemeņu krēmu
- Kazeņu mērce ar auzu pārslu krēmu
Trešdiena
Zupa
- Vistas buljona zupa
Pamatēdiens
- Vistas fileja ar zaļumiem un zaļajiem zirņiem
- Vistas karbonāde
- Cūkgaļas karbonāde
- Cūkgaļas karbonādes cepetis ar sinepju un medus glazūru
- Cūkgaļa sautēta ar karamelizētiem sīpoliem
- Laša fileja ar brūno sviestu un zaļumiem
- Sēņu risoto
Piedevas
- Rīsi
- Griķi
- Grūbas
- Kartupeļu biezenis
- Cepts ķirbis ar medu
- Brūnās pupiņas
- Buljona mērce
Salāti
- Sarkano kāpostu salāti
- Burkānu salāti
- Bietes ar cieto sieru
Deserti
- Zviedru krēms ar mango
- Zemeņu muss
Ceturtdiena
Zupa
- Ķirbju krēmzupa ar brūno sviestu
Pamatēdiens
- Krāsnī cepti vistas šķiņķīši
- Vistas fileja ar čimičuri mērci
- Vistas karbonāde
- Cūkgaļas karbonāde
- Cūkgaļas sautējums ar BBQ mērci
- Tvaicēta laša fileja
- Pupiņu ragū sautējums
Piedevas
- Rīsi
- Griķi
- Grūbas
- Mājas frī kartupeļi
- Vārīti kartupeļi ar dillēm
- Cepti sakņaugi
- Liellopa buljona mērce
Salāti
- Kāpostu salāti
- Tomāti ar kukurūzu, rukolu un zaļumiem
- Cēzara salāti
Deserti
- Rabarberu muss
- Upeņu mērce ar biezpiena krēmu
Piektdiena
Zupa
- Soļanka zupa
Pamatēdiens
- Vista sēņu mērcē
- Vista pikantā mērcē
- Vistas karbonāde
- Cūkgaļas karbonāde
- Cūkgaļas sautējums ar sēnēm
- Zivs sautējums
- Pildīta paprika ar rīsiem un dārzeņiem
Piedevas
- Rīsi
- Griķi
- Frī kartupeļi
- Makaroni
- Kuskuss
- Cepti dārzeņi
- Krējuma mērce
Salāti
- Kāpostu salāti
- Gurķi ar cukini
- Tomāti ar olīveļļu
Deserti
- Jāņogu muss
- Zemeņu zupa ar putukrējumu
Banketi & Pasākumi
banketi
Uzticiet savus svētkus mūsu pieredzējušajai komandai — no kāzām līdz korporatīviem pasākumiem.
Izbraukuma banketos mēs nodrošinām galdu klāšanu. Viss tiek pielāgots Jūsu vēlmēm.
Banketu piedāvājums
Izbraukuma banketi
Furšeta tipa · rudens piedāvājums
Aukstais galdsNo 25 personāmSkatīt ēdienkarti 20,00 €par personu, bez PVN
Uzkodu plates
- Prošuto, čorizo, fuet desa, cepta cūkgaļa, kūpināta vistas fileja un liellopa rostbifs ar marinējumiem, ceptu sīpolu čatniju un rudzu maizes grauzdiņiem
- Kūpināta forele, kūpināta sviesta zivs, mazsālīts lasis, dorādas seviče, foreles ikri ar mārrutku krēmu, marinētiem pērļu sīpoliem, kaperiem un dillēm
- Nogatavinātu četru sieru plate ar bumbieru čatniju, valriekstiem, sēklu un plānajiem cepumiem
Salāti
- Ceptu biešu un kazas siera salāti ar rukolu, ķirbju sēklām un upeņu mērci
- Cūkgaļas un ceptu kartupeļu salāti ar āboliem, seleriju un sinepju jogurta mērci
- Ķirbja, turku zirņu un spinātu salāti ar grauzdētām sēklām un citronu mērci
Uzkodas un salātiNo 25 personāmSkatīt ēdienkarti 23,00 €par personu, bez PVN
Uzkodas
- Rudzu grauzdiņš ar liellopa rostbifu, brūkleņu un sīpolu čatniju
- Brusketa ar sēnēm un timiāna krēmu
- Cepta ķirbja un kazas siera brusketa ar grauzdētām ķirbju sēklām
- Mazsālīta laša brusketa ar parmezāna krēmu, marinētiem sīpoliem un kaperiem
- Grilēta vistas fileja ar ābolu ievārījumu uz brioša
Uzkodu plates
- Nogatavinātu četru sieru plate ar bumbieru čatniju, valriekstiem, sēklu un plānajiem cepumiem
- Prošuto, čorizo, fuet desa, cepta cūkgaļa, kūpināta vistas fileja un liellopa rostbifs ar marinējumiem, ceptu sīpolu čatniju un rudzu maizes grauzdiņiem
Salāti
- Ceptu biešu un kazas siera salāti ar rukolu, ķirbju sēklām un upeņu mērci
- Cūkgaļas un ceptu kartupeļu salāti ar āboliem, seleriju un sinepju jogurta mērci
- Ķirbja, turku zirņu un spinātu salāti ar grauzdētām sēklām un citronu mērci
FuršetsNo 25 personāmSkatīt ēdienkarti 26,00 €par personu, bez PVN
Salāti
- Ceptu biešu un kazas siera salāti ar rukolu, ķirbju sēklām un upeņu mērci
- Cūkgaļas un ceptu kartupeļu salāti ar āboliem, seleriju un sinepju jogurta mērci
- Ķirbja, turku zirņu un spinātu salāti ar grauzdētām sēklām un citronu mērci
Pamatēdieni
- Cepta liellopa karbonāde ar sarkanvīna mērci
- Krāsnī cepta ātes fileja ar puravu un diļļu sviesta mērci
- Cepta ķirbja risoto ar parmezānu un kraukšķīgu salviju
Piedevas
- Kartupeļu biezenis
- Glazēti burkāni ar medu un zaļumiem
Deserti
- Ābolu un kanēļa kūka ar vaniļas krēmu
- Smiltsērkšķu muss ar auzu drumstalām
Uzkodas ar furšetuNo 25 personāmSkatīt ēdienkarti 32,00 €par personu, bez PVN
Uzkodas
- Rudzu grauzdiņš ar liellopa rostbifu, brūkleņu un sīpolu čatniju
- Brusketa ar sēnēm un timiāna krēmu
- Cepta ķirbja un kazas siera brusketa ar grauzdētām ķirbju sēklām
- Mazsālīta laša brusketa ar parmezāna krēmu, marinētiem sīpoliem un kaperiem
- Grilēta vistas fileja ar ābolu ievārījumu uz brioša
- Nogatavinātu četru sieru plate ar bumbieru čatniju, valriekstiem, sēklu un plānajiem cepumiem
- Prošuto, čorizo, fuet desa, cepta cūkgaļa, kūpināta vistas fileja un liellopa rostbifs ar marinējumiem, ceptu sīpolu čatniju un rudzu maizes grauzdiņiem
Pamatēdieni
- Pīles krūtiņa ar kazeņu mērci
- Laša fileja ar baltvīna mērci
- Cepts sviesta ķirbis ar grūbām, sēnēm, spinātiem un garšaugu mērci
Piedevas
- Krāsnī cepti sakņaugi ar zaļumiem
- Kartupeļi mundierī ar dillēm un sviestu
Deserti
- Bumbieris sarkanvīnā ar vaniļas krēmu un lazdu riekstu drumstalām
- Basku siera kūka ar tonka pupiņas mērci
Pilns banketsNo 25 personāmSkatīt ēdienkarti 40,00 €par personu, bez PVN
Uzkodas
- Rudzu grauzdiņš ar liellopa rostbifu, brūkleņu un sīpolu čatniju
- Brusketa ar sēnēm un timiāna krēmu
- Cepta ķirbja un kazas siera brusketa ar grauzdētām ķirbju sēklām
- Mazsālīta laša brusketa ar parmezāna krēmu, marinētiem sīpoliem un kaperiem
- Grilēta vistas fileja ar ābolu ievārījumu uz brioša
- Nogatavinātu četru sieru plate ar bumbieru čatniju, valriekstiem, sēklu un plānajiem cepumiem
- Prošuto, čorizo, fuet desa, cepta cūkgaļa, kūpināta vistas fileja un liellopa rostbifs ar marinējumiem, ceptu sīpolu čatniju un rudzu maizes grauzdiņiem
Salāti
- Ceptu biešu un kazas siera salāti ar rukolu, ķirbju sēklām un upeņu mērci
- Cūkgaļas un ceptu kartupeļu salāti ar āboliem, seleriju un sinepju jogurta mērci
- Ķirbja, turku zirņu un spinātu salāti ar grauzdētām sēklām un citronu mērci
Pamatēdieni
- Cūkgaļas cepetis ar buljona mērci
- Krāsnī cepta vistas fileja ar estragona mērci
- Sautēts liellopa osso buco ar sarkanvīna mērci
- Jūras akmens asaris ar kaperu, šalotes sīpola un citrona mērci
- Baraviku risoto ar cieto sieru un salviju
Piedevas
- Kartupeļu sacepums ar cieto sieru
- Cepts ķirbis ar medu un timiānu
- Krāsnī cepti sakņaugi
Deserti
- Napoleona kūka ar avenēm
- Šokolādes kūka ar lazdu riekstiem
Ēdiena cena. Piegāde, inventāra noma un apkalpošana — pēc atsevišķas tāmes.
Ēdināšana filmēšanas grupām
1. variantsSkatīt ēdienkarti 15,00 €+ PVN
Brokastis
- Ūdens
- Individuāli iepakotas maizītes vai vrapi
Pusdienas
- Ūdens
- Zupa vai saldais
- Karstais ēdiens – vista, cūkgaļa, piedevas, salāti
- Dzēriens Pepsi / 7UP / Miranda
- Iespējamas arī veģetārās opcijas un zivs
Vakariņas
- Šokolādes batoniņš
2. variantsSkatīt ēdienkarti 20,00 €+ PVN
Brokastis
- Ūdens
- Olas, maizīte ar sieru un salātiem un svaigi griezti dārzeņi
- Tēja, kafija
Pusdienas
- Ūdens
- Zupa
- Karstais ēdiens – vista, cūkgaļa, piedevas, salāti
- Saldais
- Dzēriens Pepsi / 7UP / Miranda
- Iespējamas arī veģetārās opcijas un zivs
Vakariņas
- Individuāli iepakotas maizītes vai vrapi
- Augļi
3. variantsSkatīt ēdienkarti 25,00 €+ PVN
Brokastis
- Ūdens
- Olas, gaļas produkti, svaigi dārzeņi
- Individuāli iepakotas maizītes vai vrapi
- Smalkmaizītes
- Kafija un tēja
Pusdienas
- Ūdens
- Zupa
- Karstais ēdiens – vista, cūkgaļa, piedevas, salāti
- Saldais
- Dzēriens Pepsi / 7UP / Miranda vai kombuča un sulas
- Iespējamas arī veģetārās opcijas un zivs
Vakariņas
- Karstais ēdiens – vista, cūkgaļa, piedevas, salāti
- Saldais – kūkas, individuāli saldie (pēc vienošanās)
Uzkodu vakari
Uzklājam līdz 25 cilvēkiem
Karaoke vakariNo 20 personāmSkatīt ēdienkarti 25,00 €par personu, bez PVN
Aukstās gaļas uzkodas
- Plāni sagriezta rostbifa šķēles ar mārrutku krēmu, zaļumiem un ciedru riekstiem
- Ar garšaugiem ceptas vistas šķēles ar medus-sinepju mērci, karamelizētiem sīpoliem un valriekstiem
- Mini sviestmaizes ar šķiņķi un sieru
- Kanapē maizītes ar kūpinātu lasi un krēmsieru
- Tomātu, mocarellas un bazilika brusketas
Salāti un piedevas
- Vidusjūras makaronu salāti ar saulē kaltētiem tomātiem un pesto
- Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām
- Kartupeļu salāti ar Dižonas sinepju mērci
- Marinēti grilēti dārzeņi
- Franču bagete, humuss, olīveļļa, balzamiko
- Sieru izlase ar vīnogām un krekeriem
- Garšaugu sviests un olīvu tapenāde
Deserti
- Tiramisu
- Šokolādes uzpūtenis
- Svaigu augļu iesmiņi
Diner un BBQ ballīteSkatīt ēdienkarti 25,00 €par personu, bez PVN
Aukstās sviestmaizes un uzkodas
- Mini burgermaizītes ar BBQ mērcē gatavotu plucinātu vistu (pasniedz atdzesētu)
- Mini sviestmaizes ar rostbifu un Čedaras sieru
- Tortiljas rullīši ar tītaru, bekonu un rančo mērci
- Pildītas olas ar papriku
- Tortiljas rullīši ar šķiņķi un sieru
Salāti un piedevas
- Klasiskie amerikāņu kāpostu salāti (coleslaw)
- Krēmīgi makaronu salāti
- Sarkano kartupeļu salāti ar sinepēm un garšaugiem
- Kukurūzas, melno pupiņu un paprikas salāti
- Marinētu gurķu daiviņas un dārzeņu stienīši ar rančo mērci
- Amerikāņu stila sieru un gaļas delikatešu plate
- Tortiljas čipsi ar salsu un gvakamoli
Deserti
- Ņujorkas siera kūkas gabaliņi
- Šokolādes braunijs
- Mini zemeņu kūciņas glāzītēs
Tradicionālais galdsSkatīt ēdienkarti 25,00 €par personu, bez PVN
Aukstās gaļas uzkodas
- Kūpinātu un ceptu gaļu izvēle ar marinējumiem
- Vistu aknu pastēte ar melleņu ievārījumu
- Sviestmaizes ar cūkas cepeti un bumbieriem
- Sviestmaizes ar ceptu vistu, zaļumu majonēzi un cieto sieru
- Sviestmaizes ar kūpinātu lasi un krēmsieru
- Tomātu, mocarellas un bazilika brusketas
Salāti un piedevas
- Rasols
- Siļķe kažokā
- Siera salāti ar ķiplokiem
- Marinēti dārzeņi
- Rupjmaize
- Četru Latvijas sieru izlase ar cidoniju ievārījumu
- Garšaugu sviests
Deserti
- Medus kūka
- Napoleona kūka
- Svaigu augļu plate
Pieteikums
Pieteikt banketu
Pastāstiet par savu pasākumu un mēs sagatavosim individuālu piedāvājumu.
Jaunums
Bērnu Ballītes 🎂
Garšīga un viegla risinājuma ballīšu ēdienkarte — picas, komplekti un piedevas, kas iepriecinās gan bērnus, gan vecākus.
Minimālā pasūtījuma summa — 60 €
Piegāde ar kurjeru starpniecību. Visi ēdieni tiek piegādāti vienreizlietojamos traukos.
Bērniem mīļākie ēdieni
Picas, kartupeļi, nageti un saldie kārumi.
Svētku komplekti
Gatavi komplekti dažādam viesu skaitam.
Viegli pasūtīt
Izvēlies, pasūti un mēs piegādāsim.
Priecīgi viesi
Garšīgs ēdiens — laimīgi bērni.
Uzņēmumiem
Pieteikt piegādi
Izvēlieties dienu un ēdienus katram cilvēkam no nedēļas ēdienkartes un apmaksājiet pasūtījumu tiešsaistē. Piegāde ar kurjeru — bez maksas, ja pasūtījums ir no 60 €.